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アニサキス

[2018.02.03]

先日、カツオのお刺身を食べた後に急におなかが痛くなったとのことで緊急の胃カメラを行いました。

お話からアニサキス症をうたがって胃カメラをしたところ、案の定、アニサキスがいました。

胃はアニサキスが食いついて大きく腫れていました。ハチに刺されると大きく腫れるのといっしょです。

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内視鏡でつまんで摘出したアニサキス君です。

うねうね動いています。

摘出すると痛みはすぐに治まります。

 

イカ、しめサバ、カツオの刺身などにいます。

予防はよく噛んで食べること、一度凍らせること、よく見ることなどです。(^^;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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